Une façon originale de présenter un bon et beau plat d'aubergines rôties au four et garni de riz, de sauce tomates et viande hachée.
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Le classique des recettes tex mex revu à ma façon, un chili con carne à l'européenne.
Connaître les produits frais bon marché et savoir lire les étiquettes.
Haché ou entier, saignant ou bien cuit, il existe mille façons de l'accommoder.
Une cuisine festive et gourmande à partager !
Direction le Maghreb et le Moyen-Orient avec ces boulettes de viande épicées.
Le boeuf haché se cuisine de multiples façons, des boulettes aux burgers.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cooking & Cakes pour accompagner la recette Escalopes de veau normande.
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