Un gâteau réalisé avec une pâte à base de pommes de terre bonnote de Noirmoutiers et de poudre d'amande, pensé à la façon d'un far aux pruneaux. Il est moelleux, avec une texture légèrement humide et beurrée et bien sur, il est aussi sans gluten.
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C'est d'avril à juin qu'il faut en profiter.
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Savourez ce délicieux gâteau en écoutant Black Pumas - Colors
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Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
La recette de ce gâteau breton proche du flan se décline au fil des saisons.
Croquants, fondants et savoureux, les primeurs signent le début du printemps.
Le gâteau aux pommes est le goûter de notre enfance à décliner selon nos envies.
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