Gâteau de viande à l’agneau

Gâteau de viande à l’agneau
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Gâteau de viande à l’agneau terrine agneau lard persil échalote oeuf

Quelques mots sur la recette

Avec des restes. Un gâteau de viande d'agneau qui peut être préparé avec de la viande crue ou cuites (restes).

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Terrine de foie gras aux châtaignes et fine gelée de Sauterne.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de terrine.

Terrine rectangulaire Le Creuset Terrine rectangulaire Le Creuset
114.83 € sur amazon.fr

Commander >>

Voir aussi

Omelette roulée aux fines herbes vidéo
Omelette roulée aux fines herbes

Des herbes justes ciselées pour un maximum de parfum.

Ciseler une échalote ou un oignon vidéo
Ciseler une échalote ou un oignon

La technique est identique pour l'échalote et l'oignon.

Terrine d'épinards aux œufs durs vidéo
Terrine d'épinards aux œufs durs

Voilà le goût d'un plat d'enfance dans une version en terrine

Blanquette lexique
Blanquette

Un apprêt de viandes blanches. La blanquette de veau est la plus connue.

Le mouton et l'agneau - Races, labels et qualité produits
Le mouton et l'agneau - Races, labels et qualité

Connaître les appellations et situer les différents morceaux.

Blancs comme neige recettes
Blancs comme neige

Les blancs en neige apportent légèreté et onctuosité à vos préparations culinaires.

Pas de fêtes de Pâques sans gigot recettes
Pas de fêtes de Pâques sans gigot

Voici quelques recettes pour réveiller l'agneau pascal.

Oeufs cocotte technique
Oeufs cocotte

Des oeufs cocotte aux oeufs de poissons.

Oeufs durs marbrés technique
Oeufs durs marbrés

Au thé et au soja. Oeufs dur marbrés et colorés.

Gâteau de mousse chocolat et framboises recette
Gâteau de mousse chocolat et framboises

Essayez cette recette de chocolat et donnez votre avis en commentaire !

Gâteau de Savoie ou le biscuit de Savoie recette
Gâteau de Savoie ou le biscuit de Savoie

Essayez cette recette de biscuit de Savoie d'après Mercotte et donnez votre avis en commentaire ! A déguster nature tellement il est léger ou garni de confiture, fruits, crème anglaise, mousse, etc.

Gâteau de pain perdu poires et chocolat recette
Gâteau de pain perdu poires et chocolat

En cuisine avec cette belle idée de recette de gâteau de pain perdu poires et chocolat.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Do you Do you St Tropez
Do you Do you St Tropez
La tarte tropézienne et ses nombreuses variantes.
La cuisine provençale, un avant goût des vacances
La cuisine provençale, un avant goût des vacances
Une cuisine ensoleillée et pleine de saveurs.
Des recettes qui ont le vent en poulpe
Des recettes qui ont le vent en poulpe
Un mollusque à la chair fine et savoureuse.
Un jour j'irais à New York avec toi...
Un jour j'irais à New York avec toi...
La cuisine new yorkaise à portée de papilles.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de terrine.

Terrine rectangulaire Le Creuset Terrine rectangulaire Le Creuset
114.83 € sur amazon.fr

Commander >>