On dit que les choses les plus simples sont les meilleures...Une citation tellement vraie pour ce gourmand gâteau à l'ananas ! Il s'agit tout simplement d'une base de gâteau au yaourt bien moelleux et humide, agrémenté de délicieux morceaux et tranches de fruits d'ananas caramélisées ainsi que de noix de coco râpée.
Voir la recetteUn fruit qui réchauffe au coeur de l'hiver.
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On savoure une part de ce gâteau renversé en écoutant George Harrison - Got My Mind Set On You
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Pourquoi se limiter à la galette des rois imposée toute ronde aux pommes ou frangipane ?
Des fruits au fond d'un moule recouverts de pâte à gâteau et le tour est joué.
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