Ne passez pas à côté de cette recette de meringue italienne qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Perle en sucre pour accompagner la recette Tarte aux pêches, citron vert et romarin.
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De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.
Des fruits au fond d'un moule recouverts de pâte à gâteau et le tour est joué.
Des pêches juteuses et parfumées, à déguster en salé ou en sucré.
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