Gaufres du Nord-Pas-de-Calais

Quelques mots sur la recette

Ces gaufres levées sont très légères et croquantes, dégustées tièdes c'est un régal. Vu le peu de sucre dans la pâte elles doivent être absolument accompagnées d'une garniture (confiture, pâte à tartiner) au goût de chacun. Le chef conseille de les saupoudrer de sucre glace et de les faire caraméliser sous le grill du four.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Faites attention de ne point vous gaufrer !

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Des gaufres sucrées pour un goûter parfait.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par ça ne sent pas un peu le brûlé là? pour accompagner la recette Salade de melon et de pastèque au muscat.

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