Les sureaux sont en fleurs et leur délicat parfum embaume le jardin. Le sureau est un bel arbuste à fleurs blanches, réputé également pour ses fruits noirs comestibles qui font le bonheur des oiseaux. On consomme aussi bien les fruits que les fleurs qui sont même transformées en vin dans les pays nordiques. On évite néanmoins de consommer les baies crues car elles sont légèrement toxiques et provoquent des vomissements.
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Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Pour cuisiner sans trop dépenser il faut surtout changer ses habitudes de consommation.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Elles font des merveilles aussi bien dans des recettes salées que sucrées.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Mousse et gelée de fraises Tagada.
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