Profiter du thym en fleurs pour préparer une gelée de thym qui saura trouver sa place dans les desserts comme les plats salés. Une merveille de parfums.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par In the mood for food pour accompagner la recette Roulés à la cardamome, mûres et crème de marrons.
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Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Une technique nécessaire pour le canard à l'orange, le carré de porc poêlé Choisy, le râble de lapin farci entre autres.
Un jambon persillé tel qu'on le déguste en Bourgogne pour les fêtes de Pâques !
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
La lavande parfume aussi bien biscuits et confitures que sorbets et boissons.
Des plantes comestibles qui ajoutent une note délicieuse à bon nombre de recettes.
Racines, feuilles et fleurs se cuisinent dans une multitude de recettes.
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