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Génoise aux fruits rouges
Génoise aux fruits rouges

Génoise aux fruits rouges

Préparation : 30 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 8 personnes
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Quelques mots sur cette recette

Aujourd'hui je te propose une recette de génoise aux fruits rouges en version sans gluten et sans lactose. Un gâteau qui reste hyper moelleux et qui se tient bien malgré l'absence de gluten. Le sans gluten n'est pas toujours facile en cuisine : il faut bien souvent remplacer la farine de blé par plusieurs farines et fécules. Mes farines sans gluten préférées sont les farines de châtaigne, de coco et de riz.

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Recette ajoutée le 26/08/19  -  Mise à jour le  25/03/22 .

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