Gésiers en sauce

Savoir les reconnaître les abattis et les préparer.

Comment confire des gésiers à la graisse d'oie ?

Abats rouges et abats blancs.

Connaître les produits frais bon marché et savoir lire les étiquettes.

De fruits de mer, de viande ou de légumes, elles sont toujours appréciées.

Toujours plus d'utilisateurs pour ce robot cuiseur multifonctions.

Les foies de volaille, il n'y a pas qu'en terrine que c'est délicieux !

Un classique indémodable qui se déguste à toutes les sauces.