Je vous propose ces délicieux petits gâteaux ghribia, appelés aussi montecaos aux cacahuètes. Vous avez plusieurs variétés de ghribia : ghribia à l’huile, ghribia aux amandes, ghribia au sésame, ghribia au beurre, ghribia aux pistaches...
Voir la recetteMakrout, baklawa ou griwech pour un goûter gourmand ou pour célébrer l'Aïd.
Impossible de résister à ces gourmandises qui se savourent en compagnie de Joe Cocker - I Who Have Nothing
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Un basique de la pâtisserie qui peut servir de base à des gâteaux plus élaborés.
Makrout, baklawa ou griwech pour un goûter gourmand ou pour célébrer l'Aïd.
Considéré comme l'ancêtre du blé, l'épeautre se décline sous de nombreuses formes.
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