Gigot de 5 heures aux 4 épices gigot cuisson lente sarriette thym carottes fanes radis petits pois légumes de printemps Pâques ail navet gigot de 7 heures agneau de Pâques plat de Pâques printemps quatre épices
Un bon gigot, de la viande de qualité prise chez mon boucher, à basse température, cuit durant plusieurs heures pour un bon résultat. Une viande fondante et savoureuse parfumée avec de la sarriette. Pour l'accompagner, de beaux petits navets, de gros radis ronds, de jolies carottes fanes, quelques morilles fraîches et sèches.
Pas de fêtes de Pâques sans gigot
Voici quelques recettes pour réveiller l'agneau pascal
Un bon gigot d'agneau à savourer en compagnie de Sting - Englishman In New York
Un gros oeuf de Pâques en chocolat qui peut cacher des surprises.
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A Pâques, comme toute l'année, vin et agneau font bon ménage.
Cultivées depuis l'Antiquité, les fèves se dégustent aussi bien crues que cuites
À écosser ou mange-tout, on profite de la courte saison de ce légume printanier
À nous les bons petits plats qui sentent bon le printemps.
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