Glace au Nutella glace Nutella sorbet dessert glacé
Recette pour 3/4 litre de glace au Nutella 1/2 litre de lait - 100 g de sucre - 4 jaunes d'oeufs - 200 g de Nutella.
Loin de créer un schisme moral cette variation est une réussite. Pas très glace mais très Nutella, l'étonnement est à son comble. Comme vous le savez le froid réduit les saveurs, c'est pour cela que parfois nous forçons sur les arômes, les colorants pour compenser cette neutralisation des arômes. Les proportions peuvent vous sembler importantes, cependant, cette glace est reconnaissable dès la première cuiller.
Une recette pour tous ceux qui ont été et qui sont peut être toujours "accro" à cette pâte à tartiner.
Le Nutella, on le déguste à la cuiller, sur du pain frais, sur des gaufres fourrées vanille, sur des crêpes, sur des macarons, en mousse, en ganache et même s'il fait aujourd'hui l'objet d'une polémique en raison de sa composition, il n'en reste pas moins que nous en avons tous consommé.
Des recettes à faire avant d'être taxé !
Le Nutella on le déteste ou on l'aime. Et si on l'aime, c'est aussi dans les pâtisseries...
Retour vers le futur !
Des recettes régressives pour garder notre âme d'enfant.
Sinon on écoute la voix rocailleuse de Adriano Celentano qui fredonne I Want You Know.
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