Gnocchi poêlés aux tomates rôties et ricotta au basilic

Gnocchi poêlés aux tomates rôties et ricotta au basilic
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Gnocchi poêlés aux tomates rôties et ricotta au basilic herbes aromatiques huile d'olive basilic ricotta tomates gnocchis

Quelques mots sur la recette

Moelleux , fondants , croustillants et plein de parfums des gnocchi poêlés en bonne compagnie

Accords

 musique

on file en Italie déguster ce bon plat de gnocchi

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J'ai fait cette recette de pâtes aux courgettes et à la ricotta. Je suis allé au marché de Vintimille et j'ai trouvé la première courgette Trombetta de la saison. Si je ne trouve pas de courgette trombetta, j'achète toujours de petites courgettes car elles ont moins de graines et elles ne sont pas trop aqueuses.

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A servir en entrée avec une salade de roquette pour le caractère !

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