Un peu de purée de marrons, un peu de farine de châtaigne, un oeuf comme dans les recettes classiques, et trop contente du résultat. La pâte se travaille super bien, les gnocchis se roulent parfaitement, et pétard que c’est bon. Des gnocchis gourmands et originaux !
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A déguster en écoutant Led Zeppelin - How Many More Times
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De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
La farine de châtaigne est sans gluten et possède des saveurs délicates.
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