Gnudi aux épinards beurre et sauge

Faire son beurre maison, doux ou salé.

Le beurre d'ail se plaira sur une viande grillée, avec des escargot ou sur de simple croûtons passés au four.

Beurres composés salés et sucrés.

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.

Les pousses d'épinards se cuisinent à toutes les sauces.

Quand le beurre donne du peps à vos repas de fêtes !

Une herbe aromatique au parfum unique et pleine de bienfaits.

Cru en salade ou cuit dans une quiche, l'épinard se prête à toutes vos envies