Une mousse de mûre, un namelaka au yuzu, une feuillantine Dulcey et une génoise amande pour ce dessert bien gourmand.
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Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Une génoise moelleuse et aérée qui sert de base pour de nombreux gâteaux.
Très employé dans la cuisine japonaise, il parfume poissons, viandes et desserts.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Piratage Culinaire pour accompagner la recette Crème glacée à la menthe et aux pépites de chocolat.
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