Un excellent gratin ou comment revisiter un classique vegan
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Un gratin de pommes de terre absolument divin, à la graisse de foie gras et à la crème.
Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Agrémenté de poisson, de viande ou de légumes, il satisfait tous les palais.
Vous l'aimez déjà en pâtisserie... découvrez-le aussi en cuisine !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Plat et recette pour accompagner la recette Gratin de pommes de terre navets et carottes.
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