Gratin de pommes de terre au saumon

Gratin de pommes de terre au saumon
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Gratin de pommes de terre au saumon saumon poisson gratin pomme de terre

Quelques mots sur la recette

Envie de Gratin de pommes de terre au saumon ? Découvrez cette recette de saumon et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Tartare de saumon.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de poisson de noël.

poissonnière poissonnière
76.63 € sur amazon.fr

Commander >>

Voir aussi

Gaufres salées ou sucrées à volonté ! Mardi gras
Gaufres salées ou sucrées à volonté !

Des recettes de gaufres simples et originales pour se régaler.

Les arancini ou beignets à la sicilienne Mardi gras
Les arancini ou beignets à la sicilienne

Des boulettes de riz farcies et passées en friture.

Pommes frites ou Pont-neuf vidéo
Pommes frites ou Pont-neuf

Une spécialité du nord de la France.

Gravlax de saumon vidéo
Gravlax de saumon

Saumon séché au sel et aux épices.

Les blinis de Mamie Catherine vidéo
Les blinis de Mamie Catherine

Ma grand-mère a commencé une vie russe à 60 ans. Elle est ce qu’on appelle une femme à « forte personnalité ». Elle ne boit quasiment jamais d’eau, elle fait de la zumba, de la chorale russe et du théâtre. Elle est pleine de fantaisie mais elle peut aussi être très chiante. À 60 ans, elle est partie vivre en Russie, à Saint Petersbourg. Elle y habitait à peu près la moitié de l’année.

Quand elle revenait à Paris elle organisait des festins, elle préparait des montagnes de blinis, qu’on tartinait de crème fraiche et de saumon et d’aneth. Je me demande ce qui se cache derrière ces montagnes de blinis… Peut être simplement l’histoire d’une femme, amoureuse de littérature russe qui a voulu à 60 ans vivre une deuxième vie. Une vie Russe.

Classement des poissons produits
Classement des poissons

Bien choisir le poisson en fonction de ses qualités

Salamandre lexique
Salamandre

Passer un sabayon sous la salamandre

Délicieuses terrines de poisson recettes
Délicieuses terrines de poisson

Accompagnées d'une sauce froide maison, on les aime en toute occasion.

La bouillabaisse marseillaise et ses variantes recettes
La bouillabaisse marseillaise et ses variantes

Un incontournable de la cité phocéenne souvent revisité.

Aile de raie pochée technique
Aile de raie pochée

Beurre blanc au Noilly.

Croustillant de haddock à la fondue de poireaux technique
Croustillant de haddock à la fondue de poireaux

En feuilles de brick

Gratin de côtes de blettes au curcuma recette
Gratin de côtes de blettes au curcuma

un gratin de côtes de blettes délicieusement parfumé au curcuma et au cumin

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Beignets et tempura
Beignets et tempura
Des beignets salés de fleurs, légumes et poissons.
Parce que tout baigne
Parce que tout baigne
Des beignets salés bien dorés.
Les arancini ou beignets à la sicilienne
Les arancini ou beignets à la sicilienne
Des boulettes de riz farcies et passées en friture.
Carnaval de beignets pour fêter Mardi Gras
Carnaval de beignets pour fêter Mardi Gras
Chauds et bien dorés, ils n'attendent qu'à être croqués ! Cette année, le Mardi-Gras est prévu en date du mardi 25 février 2020

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de poisson de noël.

poissonnière poissonnière
76.63 € sur amazon.fr

Commander >>