1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Gratin de saucisses de veau, aux pommes de terre, poireaux, ricotta
Gratin de saucisses de veau, aux pommes de terre, poireaux, ricotta
Gratin de saucisses de veau, aux pommes de terre, poireaux, ricotta

Gratin de saucisses de veau, aux pommes de terre, poireaux, ricotta

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Quelques mots sur cette recette

Un bon gratin de saison, un plat complet, unique joliment gratiné, gourmand et économique, à déguster en famille ou entre amis.

Voir la recette
charcuterie cuisine végétalienne cuisine économique fromage fromages italiens gratin légumes légumes racines légumes tiges poireau pomme de terre produits laitiers ricotta saucisse veau viande
Recette ajoutée le 26/01/15 .

D'autres recettes du même Gourmet

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère partage également ces recettes.

Topinambours sauce poulette
Topinambours sauce poulette
Un légume de saison délicieusement cuit à l’étuvée, assaisonné d'une sauce à la crème liée aux œufs. Le topinambour est un légume fin, dont le goût ressemble à celui de l'artichaut.
Gratin d’aubergines, veau, oignons, tomates
Gratin d’aubergines, veau, oignons, tomates
Des aubergines frites au beurre, de fines escalopes et oignons dorés, du coulis de tomates, de la chapelure et du parmesan selon les goûts voici un plat complet très gourmand.
Emincés de veau, sauce aux asperges - sans gluten
Emincés de veau, sauce aux asperges - sans gluten
Du rôti de veau émincé, cuit dans son jus, dressé sur une savoureuse sauce aux asperges liées. Une recette qui peut être cuisinée avec des restes ou un rôti de veau cuit pour l'occasion.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ?
Quiz
Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ?

Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !

Gratin dauphinois
technique
Gratin dauphinois

Des pommes de terre, du lait et de la crème, c'est tout !

Quel vin boire avec le veau ?
Accords vins
Quel vin boire avec le veau ?

Pour la Pentecôte ou d'autres occasions, les recettes de veau sont autant d'occasions de beaux accords mets et vins.

Nutri-score
pratique
Nutri-score

Une classification des informations nutritionnelles pour les consommateurs.

Proportions et grammages des légumes
pratique
Proportions et grammages des légumes

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Recettes de gratins salés ou sucrés
recettes
Recettes de gratins salés ou sucrés

Un plat facile à faire et déclinable à volonté !

La raclette vite faite et bien faite
recettes
La raclette vite faite et bien faite

Et s'il en reste voici quelques idées pour la déguster.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gratin de saucisses de veau, aux pommes de terre, poireaux, ricotta

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mimm pour accompagner la recette Piccata de veau au citron.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0