1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Légumes feuilles>
  4. Fromage>
  5. Produits laitiers>
  6. Sauces chaudes>
  7. Cuisine française>
  8. Cuisine économique
Gratin endives crème de Maroilles

Gratin endives crème de Maroilles

Préparation : 25' Cuisson : 60' 4 personnes

Ingrédients

Pour cette recette de Gratin endives crème de Maroilles
Convertir les mesures ou températures

Ustensiles

La suite après cette publicité

Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette

Tout le monde connait les endives au gratin spécialité du Nord ainsi que le Maroilles produit emblématique de la région ! Je les ai réunis dans un seul et même plat, des endives au jambon gratinées au Maroilles, un fromage à l'odeur très forte et au goût très doux.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Le lundi, c'est chtimi
Le lundi, c'est chtimi

La cuisine du Nord a des spécialités qui sont comme ses habitants : franches, généreuses et sans chichi !

Recettes corsées pour fromages musclés
Recettes corsées pour fromages musclés

Munster, Maroilles, Époisses, on les aime et on les cuisine !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Moules marinière
technique
Moules marinière

Les moules frites de la braderie de Lille. Moules marinière ou à la marinière.

Tarte al'coloche
technique
Tarte al'coloche

Une tarte aux pommes caramélisées.

Gratin de pommes de terre à l'ancienne
technique
Gratin de pommes de terre à l'ancienne

Un gratin de pommes de terre absolument divin.

Brandade de morue
technique
Brandade de morue

La brandade version gourmande aillée avec pommes de terre.

Potjevleesh classique
technique
Potjevleesh classique

ou potjesvlees (viande au pot en flamand).

Saucisse de Morteau en gratin de pommes de terre
technique
Saucisse de Morteau en gratin de pommes de terre

Avec crème fraîche, beaufort et noix de muscade.

Seul le Cantal fait l'effet Cantal
recettes
Seul le Cantal fait l'effet Cantal

Incontournable de la truffade, il agrémente délicieusement d'autres recettes.

Une cuisine végétarienne pleine d'idées
recettes
Une cuisine végétarienne pleine d'idées

Des petits plats qui ne manquent ni de couleurs ni de saveurs.

La suite après cette publicité