Gravlax de cabillaud au thé vert et à la vodka

Gravlax de cabillaud au thé vert et à la vodka
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Gravlax de cabillaud au thé vert et à la vodka gravlax cabillaud kamut tamarillo vodka thé vert popcorn poisson alcool

Quelques mots sur la recette

A déguster avec une tranche de pain de campagne généreusement garnie de beurre salé.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
La vodka, une boisson qui fait des étincelles en cuisine

La vodka, une boisson qui fait des étincelles en cuisine
D'origine polonaise mais étroitement liée à la Russie, la vodka s'invite en cuisine.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Karine Cuisine pour accompagner la recette Saumon gravlax aux algues.

Le prolongement de la main du cuisinier !

Elle soulève, prélève, dépose, retourne les aliments en toute hygiène et sécurité.

pince de chef Triangle 35 cm

pince de chef Triangle 35 cm
15.00 € sur amazon.fr
Commander >>

Voir aussi

Beurre sec Epiphanie
Beurre sec

Le beurre de Charente est un beurre sec.

Galettes de chefs Epiphanie
Galettes de chefs

Galettes des rois de chefs pour l'épiphanie

Dos de cabillaud vapeur technique
Dos de cabillaud vapeur

Cuisson vapeur n'est pas forcément synonyme de régime minceur.

Fish and chips technique
Fish and chips

Filets de cabillaud frits : la street food à l'anglaise.

Saumon gravlax fumé video
Saumon gravlax fumé

Saumon saumuré et fumé à froid.

Waterzoï de poisson technique
Waterzoï de poisson

Comme une nage de poisson crémée.

Dos de cabillaud au micro ondes technique
Dos de cabillaud au micro ondes

Applicable aussi au poisson surgelé

Dos de cabillaud grenobloise technique
Dos de cabillaud grenobloise

Les saveurs combinées et pourtant bien distinctes. Miracle of la Cuisine...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Le prolongement de la main du cuisinier !

Elle soulève, prélève, dépose, retourne les aliments en toute hygiène et sécurité.

pince de chef Triangle 35 cm

pince de chef Triangle 35 cm
15.00 € sur amazon.fr
Commander >>