Gravlax de truite, salade hivernale et chutney de poire

Gravlax de truite, salade hivernale et chutney de poire
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Gravlax de truite, salade hivernale et chutney de poire gravlax truite fêtes noël réveillon chutney endive noix poires fourme d'ambert

Quelques mots sur la recette

Une recette de fête et de saison avec une petite salade d’endives, noix et fourme d’Ambert, le tout agrémenté d’un délicieux chutney de poire dont le sucré se mariera à merveille avec le salé du gravlax.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le Monde de Milan pour accompagner la recette Saumon gravlax à la vodka.

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