1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Grosse côte de veau rôtie gremolata
Grosse côte de veau rôtie gremolata pour fêter la Pentecôte
Grosse côte de veau rôtie gremolata pour fêter la Pentecôte

Grosse côte de veau rôtie gremolata

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 45 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une magnifique côte de veau rôtie sublimpe par la gremolata, un condiment italien composé d'un hachis de persil, d'ail et de zestes de citron. Une recette parfaite aussi bien pour la Pentecôte que pour les fêtes de fin d'année.

Voir la recette
Recette ajoutée le 25/05/19  -  Mise à jour le  19/11/21 .

D'autres recettes du même Gourmet

épicétout partage également ces recettes.

Praires au beurre d'herbes
Boulettes de poulet aux fèves et petits pois
Cabillaud au four et vierge de légumes

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Boissons de Noël
Boissons de Noël

Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?

Farce mousseline de veau aux herbes
Farce mousseline de veau aux herbes

Technique de réalisation d'une farce mousseline de veau aux herbes.

Côtes de veau à la gousse d'ail
Côtes de veau à la gousse d'ail

Une recette avec peu d'ingrédients qui mise tout sur la juste cuisson pour mettre en valeur de belles côtes de veau.

Quel vin boire avec les volailles de noël ?
Quel vin boire avec les volailles de noël ?

Dinde, chapon ou poularde seront sur vos grandes tablées de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.

Faire son foie gras maison
Faire son foie gras maison

"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.

Viandes de noël
Viandes de noël

Bonjour veau, vache, cochon et adieu couvée !

Cette année la viande est au menu du réveillon
Cette année la viande est au menu du réveillon

Rouges, blanches, toutes les viandes s'adaptent aux repas de fêtes.

Des recettes pour la fête des pères qui ont la côte
Des recettes pour la fête des pères qui ont la côte

De boeuf, d'agneau, de porc ou de veau il y en a pour tous les papas !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0