Mexique. Il existe de nombreuses manières de préparer ce délicieux dip, en voici une parfumée, épicée, servie avec des chips de tortillas de maïs tout à fait délicieuse. Frais, il est idéal pour l'apéro, pour garnir les tacos, tortillas au boeuf, au poulet et légumes, accompagner les grillades des barbecue et plancha.
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A l'apéritif, en base de tartines ou sur un buffet froid, il fera l'unanimité !
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.
La cuisine mexicaine est variée et colorée et il ne faut pas la confondre avec la cuisine tex-mex !
Toqués de tacos, fajitas et nachos ? Cette sélection est pour vous !
Servis à l'apéritif, les dips et tartinades se déclinent de mille et une façons.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Jacre pour accompagner la recette Petites soccas à la sarriette et tomates séchées.
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