1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Herbes aromatiques>
  4. Oignons>
  5. Légumes fruits>
  6. Épices>
  7. Viande>
  8. Parmentier
Hachis parmentier de patate douce

Hachis parmentier de patate douce

Ustensiles

La suite après cette publicité

Quelques mots sur cette recette

Un plat aux allures de dessert pour le bonheur des yeux et des papilles

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Caviar d'aubergine
technique
Caviar d'aubergine

Un caviar d'aubergine à faire au four ou au barbecue.

Aubergines gratinées
technique
Aubergines gratinées

Même ceux qui n'aiment pas les aubergines seront conquis par ce gratin.

Tranches d'aubergines grillées
technique
Tranches d'aubergines grillées

La cuisson qui met le plus en valeur la saveur discrète de ce légume.

Aubergines frites aux épices
technique
Aubergines frites aux épices

Anoblissons ensemble ce légume spongieux, mais quand même joli.

Tarte normande
technique
Tarte normande

Tarte aux pommes et à la crème.

Poires pochées au Sauterne
technique
Poires pochées au Sauterne

Le goût du fruit simplement sublimé par le vin et les épices.

The Aubergine Genie loves to be loved
recettes
The Aubergine Genie loves to be loved

Dans la ratatouille, gratinée ou en caviar, l'aubergine est un légume phare de l'été

Et sinon kefta fait à manger ?
recettes
Et sinon kefta fait à manger ?

Direction le Maghreb et le Moyen-Orient avec ces boulettes de viande épicées.

La suite après cette publicité