Une soupe daal à l'agneau, lentilles et blé, un plat traditionnel sain, parfumé d'épices. Le haleem est cuisiné avec du mouton ou de l'agneau, des lentilles, des grains de blé entiers, du gingembre, curcuma, coriandre, citron, etc. Un plat complet, équilibré, délicieux.
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Direction l'Inde avec l'un de ses plats emblématiques aux parfums enivrants
Des petites graines qui aromatisent infusions, desserts et plats salés.
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