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Halwa (ou halva) de carottes à la cardamome
Halwa (ou halva) de carottes à la cardamome

Halwa de carottes à la cardamome

Quelques mots sur cette recette

Vous avez peut-être, dans votre frigo ou votre chambre froide, des kilos de carottes qui attendent d'être apprêtées de toutes sortes de façons. Pourquoi ne pas en utiliser quelques-unes pour faire un dessert qui sort de l'ordinaire ? Populaire dessert indien, le halwa de carottes, aussi appelé halva de carottes, a cette texture et cette saveur qui rappellent un peu le riz au lait à l'indienne.

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Recette ajoutée le 22/12/18  -  Mise à jour le  07/01/19 .

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