Hamburgers maison au roquefort

Tartare de boeuf au couteau. Appelé aussi steak tartare.

Votre burger fait maison : mettez-y ce que vous aimez.

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Pains à hamburger, petits pains farcis ou briochettes aux raisins, vous avez le choix.

Haché ou entier, saignant ou bien cuit, il existe mille façons de l'accommoder.

De campagne, à hamburger ou au lait.

Un fromage fondant et de caractère qui agrémente de nombreuses préparations.