Harengs fumés marinés à l'huile façon brasserie.

Name: Harengs fumés marinés à l'huile façon brasserie.
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: hareng
Ingredients: 1 sachet de harengs doux fumés; 1 oignon; 1 belle carotte; 2 branche de thym; 3 feuilles de laurier; Une quinzaine de grains de coriandre; 1 clou de girofle; Poivre en grains; Huile de tournesol ou de pépins de raisins (Ne fige pas au réfrigérateur).

Chef Papounet
Préparation : 10'
Facile
Pour 2 personnes.

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Harengs fumés marinés à l'huile façon brasserie. hareng entrée Traditionnel

Ingrédients (Convertir les mesures ou températures...)

1 sachet de harengs doux fumés
1 oignon
1 belle carotte
2 branche de thym
3 feuilles de laurier
Une quinzaine de grains de coriandre
1 clou de girofle
Poivre en grains
Huile de tournesol ou de pépins de raisins (Ne fige pas au réfrigérateur).

Préparation de la recette

Commencez par rincer les filets de harengs sous un filet d'eau et découpez-les en tronçons.
Prenez un récipient en verre idéalement ou en terre et ajouter une partie des carottes découpés en lamelles, les oignons émincés, les grains de coriandre, une branche de thym, une feuille de laurier, le clou de girofle.
Ajoutez par couche alternative les tronçons de harengs fumés.
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Suite de la recette des harengs marinés ici:
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http://recettes-papounet.com/2020/04/harengs-fumes-marines-a-l-huile-facon-brasserie.html