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Haricots longs lacto-fermentés maison
Haricots longs lacto-fermentés maison

Haricots longs fermentés maison

Facile
Préparation : 20 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Le haricot long lacto-fermenté est une spécialité de la cuisine du Hunan. Une fois fermenté, on peut le préparer en plats sautés, en soupe, s'en servir pour faire une farce pour des raviolis, ou bien tout simplement le déguster cru en salade.

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Recette ajoutée le 29/10/13  -  Mise à jour le  26/01/22 .

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