Homard au sabayon citron et persil

Homard au sabayon citron et persil
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Quelques mots sur cette recette

Voici une recette très spéciale et très élégante qui séduira les papilles les plus exigeantes avec des produits aussi nobles. Vous pouvez accompagner les homards de vin blanc de Bourgogne type Chassagne Montrachet ou d'un Gewurztraminer d'Alsace.

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Poissons et fruits de mer pour un réveillon réussi.

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