Hot and dry noodles comme en Chine

Hot and dry noodles

Name: Hot and dry noodles
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 personne
Cuisine: nouilles
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

margot zhang

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min 1 personne

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Le nom chinois de ce plat est "rè gān miàn" - littéralement "chaud, sèches, nouilles", ce sont des nouilles qui sont cuites vraiment al-denté, puis mélangées avec de l'huile et ensuite refroidies.

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Recette ajoutée le 19/06/16 - Mise à jour le 30/08/23 .

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Happy nouilles year !

Laurent Bazet

Parce que le monde entier aime les pâtes.

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