Hot cross bun de Pâques
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Quelques mots sur la recette
Le Hot Cross Bun est un petit pain Anglo saxon, sucré aux raisins secs et aux épices et, décoré d'une croix sur le dessus. Si en Angleterre on en consomme toute l'année, il est traditionnellement préparé pour le vendredi Saint, la croix posée sur le dessus étant le symbole de la crucifixion. Il se déguste normalement chaud avec un peu de beurre ou de confiture.
Accord musical
Impossible de résister à ces délicieux hot cross buns à déguster en écoutant Bob Marley - Is This Love
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Hot cross buns
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recette
Hot Cross Buns
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