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Houmous au poivron
Houmous au poivron

Houmous au poivron

Quelques mots sur cette recette

Tartinade à base de pois chiches, purée de sésame et poivron, parfumée aux épices orientales

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Recette ajoutée le 17/09/18  -  Mise à jour le  15/11/18 .

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