Houmous d'avocat

Quelques mots sur la recette

L’houmous, le vrai, celui que l’on sert dans les restaurants libanais ne contient seulement que des pois chiche, du tahin (crème de sésame) et quelques épices. Ici j'ai testé de le réaliser avec de l'avocat... C’est une recette facile et ultra rapide, parfaite à réaliser quand on a des invités imprévus…

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par kilometre-0 pour accompagner la recette Tarte aux poireaux et aux crevettes.

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Je vous propose une salade de falafels libannais , ces falafels sont à base de pois chiche vous procureront tout ce dont vous aurez besoin , ces falafels sont bien épicés et parfumés de menthe , en plus de leurs contenance en herbe , persil , sésame ...... et si vous souhaitez des falafels plus legers ajoutez le bicarbonate de soude à votre pâte. N'hésitez pas à réaliser cette salade de falafels chez vous et faites plaisir à vos proches . Retrouvez les beignets de poulet à la ricotta par ici

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