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Houmous maison
Houmous maison

Houmous maison

Stella Cuisine Stella Cuisine

Ingrédients

1 boîte de pois chiches (égouttés (500 grammes))
1 gousse d'ail
1 jus de citron (entier)
100 ml d'huile d'olive
3 cuillères à café de tahini
1/2 cuillère à café de sel
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Préparation de la recette

1Epluchez les gousses d'ail et retirez le coeur.
2 Versez tous les ingrédients dans le robot muni du couteau hachoir Ultrablade, puis mixez vitesse 12 durant 4 minutes.
3 Réservez au frais.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Houmous maison

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apéritif cuisine libanaise cuisine orientale houmous légumineuses mezzé pois chiche tartinade
Recette ajoutée le 26/04/16 .

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