Huîtres au confit d'agrumes et Glen Moray
- Pour 10 personnes.
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Ustensiles
Quelques mots sur cette recette
J’ai toujours gardé dans un coin de ma tête cette idée d’associer huître et whisky. Alors pourquoi ne pas offrir quelques gouttes de whisky à vos huîtres pour le réveillon ! Ici un Glen Moray de 12 ans d'âge qui fera merveille sur poissons et crustacés.
Cette recette et d'autres du même sujet dans...
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Pas une table de réveillon n'échappe à ce coquillage !
Accord musical
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Sortez de votre coquille !
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A propos de Chef Simon
Version 2.4.10