Si la délicate opération d’ouverture des huîtres vous paralyse, cette recette peut vous plaire ! Des huîtres chaudes, une sauce parfumée aux zestes et jus de citron, à la coriandre avec une légère touche de piment pour un résultat des plus savoureux !
Voir la recettePas une table de réveillon n'échappe à ce coquillage !
Sans lui, le résultat ne serait pas le même.
Les Gourmands disent partage également ces recettes.
Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !
Une entrée festive qui met en valeur les saveurs terre et mer.
Poissons, viandes, légumes et même fruits : chaque BBQ a ses accords mets et vins !
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.
Elle saura convaincre les plus récalcitrants à ce mollusque bivalve.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Une délicieuse proposition d'huîtres chaudes à déguster en écoutant Stand By Me de Ben E King
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0