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Un pur délice que cette purée de pommes de terre avec le cresson qui apporte une touche de fraîcheur.

Rien ne remplacera jamais le plaisir apporté par une vraie purée faite maison !

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

De viande ou de poisson, accommodé des légumes de votre choix, vive le parmentier !

C'est le légume de prédilection dans nos assiettes tant ses applications culinaires sont nombreuses.

A chaque région sa spécialité culinaire.

Croquants, fondants et savoureux, les primeurs signent le début du printemps.