1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Ile flottante au parmesan et sa quenelle de caviar
Ile flottante au parmesan et sa quenelle de caviar
Ile flottante au parmesan et sa quenelle de caviar

Ile flottante au parmesan et sa quenelle de caviar

Quelques mots sur cette recette

Un joli trompe-l'oeil tout en raffinement !

Voir la recette
Recette ajoutée le 29/04/19  -  Mise à jour le  29/02/20 .

D'autres recettes du même Gourmet

CUISINE EN FOLIE partage également ces recettes.

Maison pain d’épices
1
Meringues champignon
Maison pain d’épice
1

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Tuiles au parmesan
Tuiles au parmesan

En décor d'assiette ou pour l'apéritif.

L'oeuf Sophie
L'oeuf Sophie

Une recette exclusive d'Alexandre Blanc pour Chef Simon.

Comment tenir les plats au chaud ?
Comment tenir les plats au chaud ?

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

Tartare et carpaccio
Tartare et carpaccio

Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.

Et si on préparait des linguine ?
Et si on préparait des linguine ?

En matière de pâtes nous avons tous nos préférences

On va en faire tout un fromage !
On va en faire tout un fromage !

Filant et fondant, le fromage se cuisine à toutes les sauces.

Oh la tuile !
Oh la tuile !

Salées ou sucrées, les tuiles s'adaptent à toutes vos envies croustillantes.

Le samedi, c'est pâtisserie !
Le samedi, c'est pâtisserie !

On profite du week-end pour faire plaisir aux papillles gourmandes.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0