Île flottante, gaspacho d’ananas, vanille, citron vert

Île flottante, gaspacho d’ananas, vanille, citron vert
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Île flottante, gaspacho d’ananas, vanille, citron vert ananas vanille caramel oeufs à la neige fruit de la passion

Quelques mots sur la recette

Une île flottante aérienne, exotique et fruitée

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chaud Patate pour accompagner la recette Boisson chaude à la cachaça et au pain de vesou.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de crème fouettée.

batteur électrique batteur électrique
21.99 € sur amazon.fr

Commander >>

Voir aussi

Glace vanille vidéo
Glace vanille

A base de crème anglaise, décorée de cerises amarena.

Poires cuites sous vide vidéo
Poires cuites sous vide

Une cuisson qui préserve la texture du fruit et en sublime le goût.

Upside down pineapple vidéo
Upside down pineapple

Un joli retour en enfance avec ce gâteau renversé à l'ananas remis au goût du jour en version Tatin avec de l'ananas frais bien moins sucré que les fruits au sirop et sans cet horrible bigarreau confit et sans saveur.

Patrelle lexique
Patrelle

Arôme Patrelle

Caraméliser lexique
Caraméliser

Caraméliser un moule, caraméliser une crème brûlée.

Délicieux fruits de la passion recettes
Délicieux fruits de la passion

Pour des desserts très parfumés.

L'ananas, le fruit le plus féminin recettes
L'ananas, le fruit le plus féminin

Une touche exotique dans vos recettes sucrée et salées.

Chocolat chaud technique
Chocolat chaud

La recette du chocolat chaud de Marguerite, pour accompagner le pain d'épices ou les petites brioches.

Gâteaux de riz de Marguerite technique
Gâteaux de riz de Marguerite

Comment réussir un riz au lait.

île flottante recette
île flottante

Version classique.

île flottante recette
île flottante

Vegan.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Tartes fines sucrées et salées
Tartes fines sucrées et salées
Envie d'une tarte mais pas de moule ? La tarte fine est pour vous !
Roulez, wrapez et dégustez
Roulez, wrapez et dégustez
Un sandwich roulé dans une galette de maïs, à grignoter où vous voulez.
Pêches, brugnons et nectarines
Pêches, brugnons et nectarines
Des fruits délicieusement juteux.
Quand l'oignon voit rouge
Quand l'oignon voit rouge
A la fois légume et condiment, l'oignon rouge trouvera sans peine sa place dans vos menus d'été.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de crème fouettée.

batteur électrique batteur électrique
21.99 € sur amazon.fr

Commander >>