Ile flottante surprise

Quelques mots sur la recette

Comme des oeufs à la neige, ici le blanc est préparé façon meringue italienne aux couleurs et arômes d'agrumes et de pralines rouge de Saint-Genix. Un dessert léger, beau et délicieux qui rappelle l'enfance avec une petite touche gourmande d'originalité.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Blancs comme neige

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Les blancs en neige apportent légèreté et onctuosité à vos préparations culinaires.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par sophie70 pour accompagner la recette Bruschette à la crème de piments rouges.

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