Un parfum de citron très prononcé pour une délicieuse version acidulée de l’île flottante !
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Mamou & Co partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Poivre & Zeste pour accompagner la recette Oeufs à la neige sauce Carambar.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Comment la sauver ? Comment rattraper une crème anglaise qui a tourné ?
L'oeuf à la neige ne doit pas être confondu avec l'île flottante pour Auguste Escoffier.
Guide pratique de l'oeuf : poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc.
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
L'oeuf est un aliment présent dans de nombreuses préparations salées et sucrées.
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