Un plat parfait pour les grandes tablées ! Pour un réveillon de Noël ou du 31 décembre, un jambon entier est l'idéal. Cela permet aussi de le manger le lendemain sous la forme de buffet froid, pour ne pas en perdre une miette.
Voir la recetteOn l'emploie pour parfumer des charcuteries, des plats mijotés ou encore des ragoûts.
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Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances sur les traditions dans le monde.
Impossible de dissocier le plaisir d'une belle pièce de viande de celui du vin !
Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.
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Un beau jambon à préparer en compagnie de Stevie Wonder - Superstition
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