Jambon persillé ou jambon de Pâques de Bourgogne

Jambon persillé de Bourgogne

Name: Jambon persillé de Bourgogne
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: jambon
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Catalina - Le Blog de Cata

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 45 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Le jambon persillé, ou jambon de Pâques, est un plat de charcuterie traditionnel de la cuisine bourguignonne. Une recette vraiment délicieuse similaire à une recette de tradition qu'on prépare dans les pays de l'Est à Pâques et à Noel, la viande en gelée ou aspic.

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Recette ajoutée le 21/05/18 - Mise à jour le 09/03/23 .

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