1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Jarret de veau confit aux olives
Jarret de veau confit aux olives
Jarret de veau confit aux olives

Jarret de veau confit aux olives

Quelques mots sur cette recette

Ne passez pas à côté de cette recette de jarret qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Voir la recette
Recette ajoutée le 12/03/14 .

D'autres recettes du même Gourmet

Bulle partage également ces recettes.

Axoa de porc aux pruneaux
Veau à la crème de basilic et au citron
Sauté d’agneau aux artichauts et haricots verts

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Osso buco forestière
Osso buco forestière

Tranches de jarret de veau aux champignons

Fond brun
Fond brun

Marquer un fond brun en cuisson (clair ou lié).

Quel vin boire avec le veau ?
Quel vin boire avec le veau ?

Pour la Pentecôte ou d'autres occasions, les recettes de veau sont autant d'occasions de beaux accords mets et vins.

Maîtriser la sauce béarnaise
Maîtriser la sauce béarnaise

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.

Réussir la mayonnaise
Réussir la mayonnaise

La mayonnaise est sans aucun doute la sauce froide la plus populaire.

Le fond de veau, un concentré de saveurs
Le fond de veau, un concentré de saveurs

Brun, blanc ou lié, lequel est votre préféré ?

Le fenouil, un légume à double emploi
Le fenouil, un légume à double emploi

Le fenouil est à la fois un légume et une plante aromatique : deux fois plus d'occasions de se régaler !

Des recettes en chair et en os
Des recettes en chair et en os

L'ossobuco alla milanese et quelques délicieuses variantes.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0