1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Joue de bœuf à la bière brune
Joue de bœuf mijotée à la bière brune
Joue de bœuf mijotée à la bière brune

Joue de bœuf à la bière brune

1

Quelques mots sur cette recette

Un délicieux plat mijoté à base de bière brune qui comblera vos invités. Une recette idéale si vous fêtez Saint Patrick !

Voir la recette
Recette ajoutée le 19/03/15  -  Mise à jour le  13/09/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

Petite Cuillère et Charentaises partage également ces recettes.

Maïs rôti au chèvre, poivron et sauce piquante
Poêlée de choux romanesco
Risotto aux Tiges de Betteraves et Pecorino sardo

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?
Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Fond brun rapide
Fond brun rapide

Jus de viande et glace de viande maison.

Fond brun
Fond brun

Marquer un fond brun en cuisson (clair ou lié).

Proportions et grammages des viandes
Proportions et grammages des viandes

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Réussir vos ragoûts et viandes en sauce
Réussir vos ragoûts et viandes en sauce

Le ragoût, c'est le plat des familles par excellence !

La cuisine irlandaise est à l'honneur pour la Saint-Patrick
La cuisine irlandaise est à l'honneur pour la Saint-Patrick

L'occasion de découvrir quelques spécialités à déguster avec une bonne Guinness.

On se la joue !
On se la joue !

Joue de lotte, de porc ou de boeuf ? Faites votre choix parmi ces recettes !

Vive les recettes de bons petits plats mijotés !
Vive les recettes de bons petits plats mijotés !

Réchauffés, il sont encore meilleurs

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0