1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Joue de bœuf braisée comme une daube, purée de carottes pomme de terre
Joue de bœuf braisée comme une daube, purée de carottes pomme de terre
Joue de bœuf braisée comme une daube, purée de carottes pomme de terre

Joue de bœuf braisée comme une daube, purée de carottes pomme de terre

Quelques mots sur cette recette

la joue de boeuf est délicieuse cuite de cette façon.

Voir la recette
Recette ajoutée le 12/11/14 .

D'autres recettes du même Gourmet

Ma Cuisine et Vous partage également ces recettes.

Osso-buco à l’écorce d’orange
Brandade de céleri au haddock

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Boeuf bourguignon avec marinade
Boeuf bourguignon avec marinade

Un ragoût de boeuf classique de la cuisine française cuisiné au vin rouge de Bourgogne.

Boeuf bourguignon
Boeuf bourguignon

Un ragoût de boeuf classique de la cuisine française cuisiné au vin rouge.

Réussir vos ragoûts et viandes en sauce
Réussir vos ragoûts et viandes en sauce

Le ragoût, c'est le plat des familles par excellence !

Les différents types d'alcools utilisés en cuisine
Les différents types d'alcools utilisés en cuisine

L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.

C'est de la daube !
C'est de la daube !

Et c'est encore meilleur réchauffé.

In vino veritas
In vino veritas

Et encore plus à l'approche des vendanges.

On se la joue !
On se la joue !

Joue de lotte, de porc ou de boeuf ? Faites votre choix parmi ces recettes !

Des recettes notées vin sur vin !
Des recettes notées vin sur vin !

Le vin parfume de ses saveurs subtiles plats mijotés, bouillons et sauces.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0