1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Joues de porc à la bière, poires de terre et coings
Joues de porc à la bière blonde, poires de terre et coings
Joues de porc à la bière blonde, poires de terre et coings

Joues de porc à la bière, poires de terre et coings

Facile
1
Cuisson : 2 h 4 personnes

Quelques mots sur cette recette

Le coing est excellent dans les plats salés. Quand je prépare un plat mijoté, j'y laisse souvent les légumes entiers pour la cuisson, j'aime bien les prélever et découper juste avant de passer à table, ils gardent ainsi leurs couleurs et restent fermes à coeur mais imprégnés des saveurs de la sauce, un délice.

Voir la recette
Recette ajoutée le 06/02/15  -  Mise à jour le  30/09/20 .

D'autres recettes du même Gourmet

Isabelle partage également ces recettes.

Asperges, saumon, salicornes, infusion citronnelle gingembre
Granola salé, zaatar, parmesan
Foccacia, semoule de blé dur et levain

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Parer des joues de lotte
Parer des joues de lotte

Ôter la peau grise qui recouvre la face externe des joues.

La cuisine au vin
La cuisine au vin

Le vin en cuisine, une histoire qui remonte à l'Antiquité.

Comment remplacer l'alcool en cuisine ?
Comment remplacer l'alcool en cuisine ?

Nos solutions pour des substituts possibles au vin et autres alcools.

Chef une p'tite bière on a soif !
Chef une p'tite bière on a soif !

Qu'elle soit blonde ou brune, la bière parfume de nombreuses préparations.

On se la joue !
On se la joue !

Joue de lotte, de porc ou de boeuf ? Faites votre choix parmi ces recettes !

Une sélection aux petits oignons
Une sélection aux petits oignons

Blanc, jaune, rose ou rouge, difficile de vous passer des oignons !

Mêlez-vous de vos oignons !
Mêlez-vous de vos oignons !

Des recettes pour profiter de cet aliment aux multiples vertus.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0